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本日は春分の日

本日は、春分の日です。春分の日を調べてみると、
・昼と夜の時間帯が同じとなり、以後、日中の時間帯が延びていく季節の変わり目。
・お彼岸として、お墓参りや仏壇の掃除等、ご先祖への感謝の念をもつ日。
・「二十四節気」という、古代中国が起源にて日本では平安時代から使われてきた季節の指標のようで、農業が中心の古代の生活において、農作物の作付け、収穫を行う際の時期を見極める重要な日とされていたため、「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」とされている。
等、諸説ありますが、色々と考えさせられる日であることを実感しました。

そのような意味も込め、昼食は、行事食の「おはぎ」です。厨房の方の手作りにて、「こしあん」と「きな粉」の2種となっています。普段、お食事量が少ない方もペロリと全量召し上がられる方もいらっしゃるため、毎年、春分の日と秋分の日の恒例メニューとなっています。(一般的には、春は、「ぼたもち」、秋は、「おはぎ」と言われておりますが、認識しやすく「おはぎ」でお伝えさせて頂いています。)

行事食でおはぎとなります

本日の献立

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